Ayam Kungpao
Bahan:
300 gr dada ayam dan paha fillet , potong kotak
1/2 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt garam
25 gr tepung maizena
1/2 buah bawang bombay potong kotak
2 siung bawang putih cincang kasar
3 buah cabai kering potong panjang
1 sdm saus tomat
2 sdt saus sambal
2 sdt kecap manis
1/2 sdm saus tiram
100 ml air
30 gr kacang mede goreng, belah 2 bagian
2 batang daun bawang kecil potong-potong
1Sdt minyak wijen
1 sdm minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Komentar
Posting Komentar