TNewsTell Blog

Bahan sop buntut : 800 gr buntut sapi 5 butir bawang merah 2 cm jahe bakar 5 butir cengkeh 2 buah tomat 1/2 buah biji pala 4 siung bawang putih 4 buah kentang 2 batang daun bawang 2 buah wortel 100 gram emping goreng 2 sdm bawang goreng Acar secukupnya 2 buah jeruk nipis Bahan sambal: 50 gram cabai rawit merah 2 siung bawang putih 1/4  sdt garam

Ayam Kungpao Bahan: 300 gr dada ayam dan paha fillet , potong kotak 1/2 sdt air jeruk lemon  1/2 sdt  garam 25 gr tepung maizena  1/2 buah bawang bombay potong kotak 2 siung bawang putih cincang kasar 3 buah cabai kering potong panjang  1 sdm saus tomat 2 sdt saus sambal 2 sdt kecap manis 1/2 sdm saus tiram 100 ml air  30 gr kacang mede goreng, belah 2 bagian 2 batang daun bawang kecil potong-potong 1Sdt minyak wijen 1 sdm minyak untuk menumis 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan : 200 gr kentang kupas, potong- potong, goreng haluskan 500 gram hati ayam rebus 2 sdt bawang bombay cincang tumis dengan 1/2 sdt minyak goreng 2 butir bawang merah, goreng , haluskan 1 btr telur ayam, kocok lepas, ambil sdm adonan, simpan sisanya untuk pelapis. 500 ml minyak goreng untuk menumis

Bahan Masakan Ayam Afrika: 1 ekor ayam potong 4 bagian 1 sdm air jeruk nipis 2 sdt garam  1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm paprika  bubuk 1 Sdm  bawang putih bubuk 1sdm oregano 2 sdm olive oil  Bahan saus peruvian: 3 buah cabai gendot 3 siung bawang putih 4 batang daun ketumbar 100 gram greek yogurt 1 sdm olive oil 1/2 sdt garam Bahan pelengkap: 1 buah bawang bombai iris panjang 2 sdt madu 1sdt kecap asin 1 sdm margarin untuk menumis 1  buah pisang  tanduk, potong serong, goreng Cara membuat: 1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam dan gula pasir dan merica bubuk,paprika bubuk, bawang putih bubuk,jinten oregano,dan olive oil. Aduk hingga rata. 2.  Ratakan keselurahan bagiab permukaan ayam. Diamkan selama 20 menit. 3. Oven ayam dengan suhu 180 derajat selama 1.5 jam hingga matang. 4. Saus, campurkan semua bahan jadi satu ,haluskan, sisihkan. 5. Pelengkap, Tumis bahan  bawang bombai  dengan margarin , Tambahkan kecap a...

RESEP SAMBAL CUMI PETAI Bahan: 300 gram cumi ukuran sedang, potong bulat 2 papan petai belah 2 bagian 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 50 ml air 1/2 sdt gula pasir 2 sdm minyak untuk menumis Bahan sambal (Tumbuk Kasar): 7 buah cabai merah besar  7 buah cabai merah keriting 5 bh cabai rawit merah 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1sdm terasi  Cara membuat: 1. Lumuri  Cumi dengan air jeruk nipis dan garam.Diamkan 20 menit. 2. Tumis bahan sambal kedalam minyak yang sudah dipanaskan sampai harum. 3. Tambahkan cumi dan petai.Aduk rata dan tambahkan air. 4.  Masak sampai meresap. 5. Bumbui garam dan gula. Aduk rata.  Siap di sajikan..

Berikut Bahan Bbu Ayam Hitam Madura silahkan di kepoin: Bahan: 1 ekor ayam potong 8 bagian 1 sdm air jeruk nipis  Lbr daun jeruk buang tulang daunnya 2 lbr daun salam 2 sdt garam 1 sdm gula merah 300 ml santan dari 1 butir kelapa 50 ml minyak untuk menumis 500 ml minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 2 cm kunyit bakar, 2 btr kemiri 5 cm lengkuas 2 cm jahe 15 butir bawang merah  8 siung bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk 10 buah cabai merah keriting 10 bh cabai rawit merah Bahan lalapan: Kubis Mentimun  Kemangi Cara Membuat 1. Lumuri ayam bersama air jeruk nipis,Diamkan 15 menit 2. Campurkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam,ayam dan santan. 3. Aduk rata.Bubui garam dan gula merah. Masak diatas api sedang sambil sesekali  diaduk hingga ayam matang. Ayam diangkat. 4. Goreng ayam diatas minyak goreng yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga kecoklatan.Tiriskan. 5. Tambahkan minyak kedalam bumbu.Masak diatas api kecil sambil sesekali diaduk hingga bumbu...